Bukta tar med seg sjarken «Teddy» på SMAK Nordnorsk Matfestival.
Ikke bare er vi rock og øl, sjømat er også en stor og viktig del av vår festivalprofil. Vi tar derfor med oss sjarken«Teddy» og serverer sultne festivaldeltakere årets Bukta-hit: «Fesk & Beiken». Retten består av et deilig stykke boknafesk fra Halvors, tilberedt av Kjøkkensjefen med potestappe med gullerot og boknafesk, det hele toppes med tørrsaltet bacon fra Aron Mat.
Retten ble fort en klassiker da den ble lansert på årets Buktafestival, og det er en skam at ikke alle fikk muligheten til å smake, derfor vil vi servere retten på Stortorget fredag 23. og lørdag 24. september.
Vi åpner også billettsalget til Buktafestivalen 2017, som arrangeres helgen 20.-22- juli, og kan tilby de som besøker sjarken vår å kjøpe billetter til redusert mårrafugl-pris.
Fikk du ikke kjøpt Buktastæsj på festivalen har du også mulighet til å gjøre dette her.
Altså flere gode grunner til å ta turen innom Stortorget denne helgen!
Vi sees ved ripa!
